Przepisy

Na 4 porcje będziemy potrzebować : 1,5 kg kurczaków kukurydzianych 100 g masła 1 dcl wina Devín 3 łyżki posiekanych

Na 4 porcje będziemy potrzebować : 300 g ryżu arborio 2 łyżki oliwy z oliwek 1 szalotka 100 ml Cuvée

Na 4 porcje będziemy potrzebować : 4 jajka 5 łyżek granulowanego cukru 120 g zwykłej mąki 200 ml pełnego mleka

Na 4 porcje będziemy potrzebować : 1 kg wołowiny – najlepiej z nożem (osso bucco) 250 g marchwi grubo startej

Dla 4-6 sztuk będziemy potrzebować : Ciasteczka 150 g gorzkiej czekolady (co najmniej 60%) 85 g masła 50 g cukru